先日買った天文館黒豚ねぎ餃子を焼いて食べた。

皮が違うな〜薄くてパリッと香ばしく、噛むと肉汁がじゅわーっと出てくる。旨い！

鼎泰豊の小籠包を思い出してしまった。また食べたいな〜激ウマ小籠包！